Новость дня

Изменятся требования к качеству упаковки колбас, мясных блюд и консервов

Власти готовят требования к качеству упаковки, маркировки и транспортировки консервов из мяса, колбас и мясных блюд. Соответствующий проект обсуждался недавно на заседании ответственных лиц в этой области.

Государственный секретарь Министерства сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды Татьяна Нисторикэ уточнила, что ранее существовали требования, но они назывались техническим регламентом мясных продуктов, передает ipn.md

„В контексте нового законодательства, адаптированного к европейским стандартам, больше не называется техническим регламентом, а требованиями к качеству” — отметила госсекретарь.

Проект устанавливает требования к качеству мяса и мясных продуктов, которые станут основой деятельности предприятий мясной промышленности. „Учитывая, что в области пищевой промышленности, в том числе мясной промышленности, внедряются новые технологические процедуры и операции, рекомендуется консолидировать все нормативные акты в пищевой сфере”, — уточнила Татьяна Нисторикэ.

В документе будут введены новые определения для мясной продукции, которая появилась на рынке и до сих пор не регулировалась, включая торговые наименования.

  •  
  •  
  • 3
  •  

Читайте также

В разгар пандемии у Республиканской клинической больницы сменилось руководство | VIDEO

В разгар пандемии директор Республиканской клинической больницы им. Тимофея Мошняги Анатолий Чуботару был уволен с …